Ini dia bagaimana cara membuat tahu isi yang enak

Tahu isi merupakan salah satu camilan yang bisa dinikmati disaat santai bersama keluarga tercinta dirumah.

Saat ini memang sudah banyak penjual gorengan yang menjual tahu isi, namun kalian sudah pernah dengar dong gorengan campur plastik? gak banget kan?

Setelah sibuk secara offline, womenshealth.co.id akan memberikan sedikit cara dan resep buat tahu isi sayur yang enak serta sehat untuk keluarga dirumah.

Yuk disimak resep tahu isi dibawah ini agar kita bisa membuat nya dirumah.

Cara dan Resep Membuat Tahu Isi

Bahan Bahan

  • Tahu Pong atau Tahu Sumedang 20 buah

Bahan Isian

  • Wortel 2 batang, Potong Korek
  • Kol atau Kubis 3 lembar, Iris Tipis
  • Tauge 50gr
  • Bawang Putih 2 Siung, Haluskan.
  • Bawang Merah 5 Siung, Haluskan
  • Garam Secukupnya
  • Lada Bubuk Secukupnya
  • Saus Tiram

Bahan Adonan

  • Bawang Putih 5 siung
  • Tepung Terigu 50gr
  • Tepung Maizena 50gr
  • Garam Secukupnya
  • Air Secukupnya

Bahan Lainnya

  • Minyak Goreng

Cara membuat Tahu Isi Sayur

  1. Panaskan minyak secukupnya, Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah di haluskan sampai harum.
  2. Masukan wortel yang telah di potong korek, berikan sedikit air agar cepat matang.
  3. Masukan Kol atau Kubis, Setelah cukup matang, masukan tauge, Tambahkan garam, lada bubuk, saus tiram, Aduk hingga tercampur merata, Koreksi rasa dan angkat.
  4. Masukan semua tepung, tambahkan bawang putih yang telah di haluskan, garam, Masukan air sedikit demi sedikit agar tepung tidak menggumpal dan tercampur merata.
  5. Ambil tahu pong / sumedang, Gunting salah satu bagian nya, Masukan bahan isian tahu. Lakukan hingga selesai.
  6. Panaskan Minyak dengan api sedang, masukan tahu yang telah di isi kedalam adonan, goreng hingga kecokelatan dan angkat.
  7. Tahu Isi siap disajikan. Sangat nikmat di sajikan dengan sambal petis atau rawit hijau.

Mudahkan resep dan cara membuat tahu isi sayur? untuk kalian yang suka dengan pedas, bisa menyesuaikan level kepedasannya pada saat membuat isian.

Sampai disini dulu ya, tunggu resep masakan lainnya dari womenshealth.co.id.

Baca Juga : Cara Membuat Cilok Bandung