Ladies, Yuk intip Cara Membuat Martabak Manis untuk keluarga dirumah

Martabak saat ini menjadi salah satu makanan yang berevolusi sangat cepat. Selain banyaknya gerai martabak, varian rasa martabak pun telah berkembang.

Martabak Manis yang awalnya menjadi favorit, kita berubah menjadi martabak aneka rasa, bahkan martabak manis saat ini ada yang meyajikan sampai 8 rasa.

martabak manis 8 rasa
martabak manis 8 rasa

Pada kesempatan kali ini womenshealth.co.id akan memberikan sedikit resep dan cara membuat martabak manis original yang bisa kalian buat dirumah menggunakan teflon.

Agar dapat menghemat waktu, silahkan kalian simak resep cara buat martabak manis selengkapnya di bawah ini.

Cara membuat Martabak Manis

Bahan Adonan Martabak

  • 500 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 1/2 sendok teh baking powder
  • 100 gram gula pasir
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 2 kuning telur, kocok lepas
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 650 ml air

Bahan Topping Martabak Manis

  • 25 gram mentega asin
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 50 gram cokelat toblerone, cincang kasar
  • 50 gram kacang mede, sangrai, cincang kasar
  • 50 gram keju parut
  • 50 gram susu kental manis

Cara Membuat Martabak Manis Spesial

Cara membuat Adonan Martabak

  1. Campurkan tepung terigu dengan baking powder, Tambahkan gula pasir lalu haduk sampai merata
  2. Masukan Telur , Vanili bubuk serta garam, aduk kembali adonan sampai tercampur merata.
  3. Masukan air sedikit demi sedikit, aduk dengan kecepatan rendah sampai lembut, setelah itu diamkan kurang lebih 1 jam.

Cara buat martabak manis teflon rumahan

cara membuat martabak mini teflon rumahan
cara membuat martabak mini teflon rumahan
  1. Panaskan loyang martabak dengan api sedang, jika kalian tidak punya loyangnya, kalian bisa membuat martabak dengan teflon.
  2. Setelah loyang atau teflon panas, kalian dapat menungkan adonan martabak dan meratakan adonan di sisi loyang.
  3. Diamkan kurang lebih 10menit, biarkan adonan sampai berbusa, selanjutnya tambahkan gula pasir dan tutup loyang sampai martabak manis matang.
  4. Angkat martabak dari loyan, berikan mentega, taburkan cokelat dan kacang serta keju, jangan lupa untuk memberikan susu kental manis.
  5. Potong martabak menjadi dua bagian dan tumpuk, selanjutnya potong sesuai selera.

Bagaimana nih menurut kalian mengenai cara membuat martabak manis ini ? mudahkan, yuk bikin untuk camilan sehat keluarga dirumah