Cara membuat Pie Susu Khas Bali menggunakan Teflon anti Gagal

Selain memiliki pantai yang indah, Pulau bali juga mempunyai makanan yang cukup terkenal untuk dijadikan oleh – oleh, yaitu Pie Susu.

Saat ini memang sangat mudah jika ingin menikmati pie susu khas bali, karena sudah tersedia di marketplace yang berada di indonesia. Namun tidak ada salah nya untuk membuat pie susu sederhana khas bali ini menggunakan teflon, di jamin anti gagal.

Cara membuat pie susu
Cara membuat pie susu

Cara membuat Kue Pie Susu Sederhana

Bahan Kulit Pie

  • 200 gr tepung terigu
  • 100 gr margarin
  • 1 butir telur
  • 1 sdm maizena

Bahan Fla

  • 100 ml kental manis
  • 100 ml air
  • 50 gr tepung maizena
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 butir kuning telur
  • 1/2 sdt vanila bubuk

Cara membuat kulit Pie

  1. Campurkan tepung dengan margarin pada wadah yang telah telah disiapkan, Aduk hingga tercampur merata
  2. Masukan telur dan Maizena, Aduk kembali hingga merata
  3. Uleni adonan hingga menjadi kalis dan diamkan.

Cara membuat Fla

  1. Larutkan tepung maizena dengan air
  2. Tuangkan kental manis sesuai selera
  3. Jangan lupa masukan kuning telur, gula lalu aduk hingga semua adonan tercampur merata.

Cara membuat Pie Susu

  1. Siapkan teflon, olehkan dengan margarin hingga rata kesetiap bagian.
  2. Masukan adonan pie susu dan ratakan ke setiap sisi teflon
  3. Tusuk – Tusuk bagian bawah adonan pie menggunakan garpu dan masukan adonan Fla.
  4. Tutup teflon dan masak kue pie susu sederhana menggunakan api kecil.

Mudah kan cara membuat pie susu sederhana khas bali menggunakan teflon ini? selamat mecoba dirumah ya.